随着“互联网+”模式的迅速发展，网络订餐已经成为百姓餐饮消费的重要选择之一。特别是今年疫情防控期间，广大市民积极响应号召，减少聚集性用餐、防止疫情扩大，“订外卖”成为居民解决日常饮食的便利方式。但与此同时，网络订餐平台也成为了无证经营、“黑暗料理”的避风港，一些无证、无店的小作坊、小饭店借助网络平台经营食品外卖，给广大市民身体健康安全造成极大隐患。

从新修订的《食品安全法》看，对当前流行的网络订餐交易做出明确规定：网络餐饮服务第三方平台应对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，并对入网食品经营者进行实名登记，明确食品安全管理责任。为此，建议相关部门高度重视，以疫情防控为契机，加大对网络食品外卖的管理力度：

一、提高准入门槛，强化实名备案。市市场监管部门和属地政府要建立沟通协调机制，进一步明确网络餐饮商家的准入门槛和标准，及时摸清辖区内网络订餐平台实体经营情况，加强对网络订餐的交易第三方平台、网络食品经营者和送餐设施设备的实名登记备案。

二、加强日常监管，促进规范经营。常态化开展执法检查活动，对于证照不齐全、卫生不合格、没有固定经营场所等不具备许可条件的商家，加强查处力度，并重点对平台的“无接触”配送情况、送餐保温箱卫生消毒和骑手健康状况等进行定期检查和不定期抽查，有效消除安全隐患。

三、促进行业自律，保障公众权益。相关监管部门应督促餐饮企业协会和互联网协会发挥自身优势，加强行业自律，签订自律公约，建立消费者先行赔付机制，规范经营行为，保障网络订餐消费者的安全和合法权益。同时，要引导消费者加强自我防范和主动监督意识，形成监管合力。

 政协张渚镇工作委员会

2020年4月28日